BRUT TRADITION

CAUDA-LIE

Champagne Brut Tradition cuvée emblématique de notre maison de champagne depuis 1920.

Lié à nos racines viticoles , Caudalie est un terme oenologue qui désigne l’unité de mesure de la durée d’expression du vin en bouche après la dégustation.

La Signature de la Maison Decotte-Augé L’équilibre & L’excellence. 

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IMPORTANTES CARACTÉRISTIQUES

ASSEMBLAGE

Selon les années , 20 à 30 % de vins de réserve spécialement sélectionnés, complète l’assemblage et renforce la maturité de notre champagne ,
Ce procédé permet une qualité constante d’une année sur l’autre Typicité de la Champagne.

NOTE DE DÉGUSTATION

ACCORD METS ET VIN

Un vin d’un bel équilibre, pour accompagner votre apéritif avec de la charcuterie de sanglier ou un jambon cru Mangalica.

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